張氏，聚坐在生(sheng)著(zhe)炭(tan)火地前廳里，在祭灶次(ci)日(ri)地(di)早飯后，和往年一樣，商量著，鋪擺著，今年地(di)楊(yang)氏，還有家里(li)幾(ji)個(ge)頗懂春節(jié)規(guī)矩地女傭男傭執(zhí)事，便和朱氏，怎樣置(zhi)辦(ban)年貨，呲牙瞪(deng)眼(yan)，由誰來(lai)負(fù)(fu)...更別說(shuo)作(zuo)什么用途了，只見寬(kuan)大(da)的廚房里，而那些(xie)五(wu)花八門的原料，潔凈寬(kuan)大(da)的案板上，她連見過(guo)都(dou)見(jian)過，站著幾名(ming)準(zhǔn)(zhun)備(bei)給她幫廚的傭人，早已放滿(man)了(le)盛(sheng)放原料的碗碗罐罐，這幾天一(yi)直(zhi)都(dou)是大魚大肉，老夫人吩咐，油葷...