豆腐即兜(dou)富(fu)之(zhi)意，每年的祭(ji)灶(zao)次(ci)日，每年一進(jìn)(jin)入(ru)亂(luan)市，不論任(ren)何(he)人都可以進(jìn)入亂市貿(mào)易，不必納稅，豆腐要(yao)多(duo)多的打購，繁華熱鬧(nao)的(de)年(nian)貨市場被中原人稱為亂市，而且，在置辦的(de)年(nian)貨(huo)中，直至臘(la)月(yue)三十日...年三十地(di)一(yi)大(da)早，除了藥(yao)鋪(pu)在大門上開一尺見方地小門，其它地(di)百(bai)業(yè)便開始休假，戲班封箱，商業(yè)封門(men)閉(bi)店(dian)，討飯地(di)封(feng)棍，以便有(you)急(ji)病者取藥，說書人(ren)封(feng)板，武官封(feng)操(cao)，文官封(feng)印(yin)，家家戶(hu)戶(hu)地廚房里...